かつてラフィットやラトゥールを所有していたセギュール侯爵が「私の心はカロンにある」とハートをラベルに刻みました。 そのシャトーカロン セギュールのセカンド。 ファースト同様ハートのエチケット。華やかで気品ある香り、滑らか豊かな果実味、タンニンが織りなすハーモニーはまさに逸品です。

世界的アーティストYOSHIKIと名門シャンパーニュ・メゾン ポメリーによる、新たなシャンパーニュ ブランド。 音楽の響きを思わせる長い余韻を残す、魅惑的なシャンパーニュを特別な化粧箱に包む1本です。 グリーンのハイライトをおびた淡いゴールドイエロー。素晴らしい輝きと繊細な泡立ち。エレガントで明るく快活なファーストノートから、小さな赤い果実を思わせる魅力的な香り。口の中で丸く広がる繊細で豊潤な味わい。長く続く余韻も楽しめます。

ワイン名は方言で移牧の意。プロヴァンスの自然をイメージしたオーガニックワインで、白い花や洋ナシの優しい香りにミネラルのタッチ、長い余韻も心地よい味わい。

方言で移牧を意味する、プロヴァンスの自然をイメージしたオーガニックワイン。フリーランジュースのみを使用、フランボワーズやカシスなどのフレッシュな果実感が魅力。

息子の名前をつけたリトルジェームスバスケットプレスはテーブルワインでありながら、パーカーポイント89点を獲得、他ワイン専門誌においても人気ランキング上位に選ばれるワインです! 自由な発想のもとソレラシステムで造るワイン。フレッシュさと熟成感の両方をバランスよく表現しつつも力強い味わい。グルナッシュの典型的な特徴が詰まった一本。

キアンティ・クラッシコ地区から東に位置するコッリ・アレティーニはキアンティのサブゾーンの一つ。 アレッツォ県アルノ渓谷の丘陵部に広がる。イ・セルヴァティチはキャンティ・クラシコ街道の東の入り口モンテヴァルキにカンティーナを構えます。 現当主ファウストの父ジュゼッペが葡萄畑を購入したことから農園をスタートさせました。 当初より彼らは2つの大きな柱をもって家族で運営してきました。 1つは現在ではこの地でめっきり飼育の少なくなったキアンティ原産の鶏の保護育成を行うことと、そしてもう1つが伝統的手法を踏んだ懐かしい味わいを大切にしたワイン造りでした。 時代の変遷と共にスタイルを大きく変えるワイン造りその中で自分達の生活スタイルを大切にしアンティークな味わいを継承する生産者として今日に至っています。 このワインはふくよかな果実味としっかりとした酸味を持ち、程よいタンニン分と熟成感を楽しめます。

リンゴ、桃、レモンの新鮮な果実香が感じられます。 ほのかに樽のニュアンスがあり、クリーミーな味わい。余韻が長く続きます。 秀逸なワイン！

美食の愉しみの追求から生まれたほのかに甘いヴィンテージ・シャンパン。 ふくらみのある泡立ちは、後味に心地よい甘みを残し料理をひきたてます。

有機栽培ブドウのみを使用したオーガニックスパークリングワイン 「シャンドン シャン デ シガル」は、南フランス・コート・ド・プロヴァンス産の有機栽培のブドウのみを使用したオーガニック スパークリングワイン。 フランス語で“蝉の歌”を意する「シャン デ シガル」は、まるで蝉が歌うように繊細な微発砲の泡立ちが特徴的です。 醸造の技術責任者オードリー・ブルジョアを中心に最高峰のシャンパーニュを手掛けてきた、元ドン ペリニヨンの醸造最高責任者リシャール・ジェフロワ、元クリュッグ最高醸造責任者、現クリュッグ副代表兼取締役エリック・ルベル監修のもと、『CHANDON』初のオーガニック スパークリングワイン、 「シャンドン シャン デ シガル」が生み出されました。

「シャンドン ガーデン スプリッツ」は ヨーロッパで高い人気を誇る定番カクテル「スプリッツ」の世界に 「自然」を取り入れたユニークなスパークリングワインです。 「シャンドン ロゼ」に、世界最高級のテロワールから厳選されたネーブルオレンジやブラッドオレンジの果皮を乾燥させ、ハーブやスパイスとともに浸漬させる独自のレシピでつくられた「ビターズ」がブレンドされています。 スパイシーな香りとともに、オレンジの豊かな味わいを楽しむことができ、オレンジの酸味・フレッシュ感とともに後味をスッキリとまとめる繊細な苦みのバランスが新しく、特長的です。

ペッシェ（魚）ヴィーノ（ワイン）は1963年に生まれた、世界中で愛されているユニークな魚の形をしたボトルのワインです。 気軽に楽しんでいただけるフレッシュな味わいの白ワイン。フローラルでフルーティ、繊細な酸味とエレガントなフィニッシュが特徴です。 収穫からプレスまで細心の温度管理を行い、不要な発酵が起こらないようにします。ステンレスタンクで発酵させ、低温でボトリング。

ペッシェ（魚）ヴィーノ（ワイン）は1963年に生まれた、世界中で愛されているユニークな魚の形をしたボトルのワインです。 ブドウをマセラシオン後、タンクで発酵させました。心地よく、軽やかな赤ワイン。フレッシュなチェリーや様々なフルーツの香りが広がります。爽やかな酸が魅力的なバランスのよい味わいです。 マセラシオン後発酵させ、ステンレスタンクで静置します。

シャルドネ主体でふくよかな果実味と伸びやかな酸味と熟成の複雑性を感じさせるベースのブリュット。 鮮やかで縁に緑を含む淡い麦わら色。きめ細やかな泡立ち。粘性はさほど強くはありません。 完熟したリンゴや白桃のような果実香が主体。白い花束を思わせるようなフローラルな香り。微かにバターやクッキーを思わせる香りも感じ取れます。 豊かな果実味と爽やかで伸びのある酸味が心地よく下支えしています。心地よい泡立ちが清涼感をもたらし、中程度の余韻を楽しむことができます。

光り輝く濃いイエロー。滑らかな口当たりで、トロピカル・フルーツのような甘味広がる味わい。アフターにはアーモンドのような香ばしさが広がり、個性豊かなワインです。

畑を厳選し、選果そたシャルドネを使用し、ゆっくり丁寧に樽内発酵、シュール・リーを行いました。 味わいに深みと奥行きを、香りに華やかさをよりプラス。 神戸の白い天の恵みをお楽しみください。

一房ごと丁寧に選果したメルローとカベルネ・ソーヴィニョンを大事に丹念に仕込みました。 味わいは複雑性と膨らみを、香りに豊かさをよりプラス。 神戸の赤い天の恵みをお楽しみください。

カニカッティのブドウ畑は、アグリジェントからパレルモとカルタニセッタまで地域が広大なので、特性ごとにエリアを細かく分類し、生産者協同組合が管理をしています。栽培段階では、一定の品質が保てるようワイナリーのスタンダードな規定を定めています。それに従って農家ではブドウが熟していく段階ごとに状態をチェック、収穫前にすべての状況を把握してベストな収穫時期を見極めます。そして、適した醸造を行い安定した高品質のワイン生産、優れたコストパフォーマンスで提供できるのは、生産者協同組合ならではの強みです。 伝統に忠実でありながらモダンで革新的。インツォリアらしい芳醇な香りが広がります。しっかりとした風味、際立ったミネラルが印象的です。

カニカッティのブドウ畑は、アグリジェントからパレルモとカルタニセッタまで地域が広大なので、特性ごとにエリアを細かく分類し、生産者協同組合が管理をしています。栽培段階では、一定の品質が保てるようワイナリーのスタンダードな規定を定めています。それに従って農家ではブドウが熟していく段階ごとに状態をチェック、収穫前にすべての状況を把握してベストな収穫時期を見極めます。そして、適した醸造を行い安定した高品質のワイン生産、優れたコストパフォーマンスで提供できるのは、生産者協同組合ならではの強みです。 プラムやモレッロチェリーの華やかな香り、ブラックペッパーやハーブのブーケが豊かに広がります。しっかりとした果実味、柔らかなタンニンを感じるバランスのとれた味わいです。

きらめくボトルが印象的ですが、派手すぎず上品な色調は好感度大。ワインは透明度の高い鮮やかなロゼピンクの色調。ラズベリー、スグリなどの新鮮な果実と白い花の優しいアロマ。フルーティーで爽やかな飲み口ですが、ピノネロとラボーゾならではの果実味、タンニン、酸が味わいに複雑さとふくよかさ、力強さを与えています。「ノーブル　リー」という手法がとられるなど、通常のスプマンテよりも手をかけて丁寧に造られています。

「ゴールド」はボッテガ社が誇る累計売上げ１２０，０００本以上のボッテガ・プロセッコシリーズの最上級キュヴェ。ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナの豊かな芳香。非常にフルーティで、まろやかな酸味と豊かなミネラル感の調和のとれた味わい。爽やかな喉ごしと、鼻腔をみたる新鮮な果実と白い花のアフターテイスト。キリッと最後に引き締めるキレ味が他のプロセッコとの一線を画しております。

イタリアのモンテフィアスコーネに伝わる逸話 「12世紀、あるドイツ人司教が、教皇に会うため聖座バチカンへ旅行した。この司教は部下の聖職者の一人を自分より先に行かせ、旅の経路に沿った村々で最高のワインを探索させた。モンテフィアスコーネの宿屋において、聖職者はこの地のワインに大いに感銘を受け、後から来る司教が素通りしないよう宿屋の入口に「エスト! エスト!! エスト!!!」と書き残した」 というお話にまつわるワインです。味わいはスッキリとしたライトな辛口タイプで、いつでも気軽に楽しめるワインです。

ピノ・ブラン種とシャルドネ種を用いてつくられた本格的な辛口のスパークリングワイン。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。 サクラアワード　2019, 2016, 2017 で金賞を受賞した秀逸なスプマンテです。

品質向上が見られたソアーヴェ地区ですが、その反面行き過ぎた過熟な葡萄から突出した果実味ばかりが見受けられるソアーヴェも少なくありません。この地の個性をも内包しミネラル豊かな味わいを持つのがラ･カップッチーナのスタイルです。 爽やかで引締まった酸味と、過度になり過ぎないふくよかな果実味がバランスよく配されています。塩味のようなミネラル感もあり、葡萄の個性でもある後味の微かな苦味が印象を残しています。余韻の長さは然程長くは無く、秀逸なワインです。

赤の弱発泡性ワインとして人気の高いエミリア・ロマーニャ州の代表的なワイン。ほどよい甘さとやさしい口当たりなので初めての方にもおすすめできます。