シャルドネ主体でふくよかな果実味と伸びやかな酸味と熟成の複雑性を感じさせるベースのブリュット。 鮮やかで縁に緑を含む淡い麦わら色。きめ細やかな泡立ち。粘性はさほど強くはありません。 完熟したリンゴや白桃のような果実香が主体。白い花束を思わせるようなフローラルな香り。微かにバターやクッキーを思わせる香りも感じ取れます。 豊かな果実味と爽やかで伸びのある酸味が心地よく下支えしています。心地よい泡立ちが清涼感をもたらし、中程度の余韻を楽しむことができます。

きらめくボトルが印象的ですが、派手すぎず上品な色調は好感度大。ワインは透明度の高い鮮やかなロゼピンクの色調。ラズベリー、スグリなどの新鮮な果実と白い花の優しいアロマ。フルーティーで爽やかな飲み口ですが、ピノネロとラボーゾならではの果実味、タンニン、酸が味わいに複雑さとふくよかさ、力強さを与えています。「ノーブル　リー」という手法がとられるなど、通常のスプマンテよりも手をかけて丁寧に造られています。

「ゴールド」はボッテガ社が誇る累計売上げ１２０，０００本以上のボッテガ・プロセッコシリーズの最上級キュヴェ。ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナの豊かな芳香。非常にフルーティで、まろやかな酸味と豊かなミネラル感の調和のとれた味わい。爽やかな喉ごしと、鼻腔をみたる新鮮な果実と白い花のアフターテイスト。キリッと最後に引き締めるキレ味が他のプロセッコとの一線を画しております。

ピノ・ブラン種とシャルドネ種を用いてつくられた本格的な辛口のスパークリングワイン。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。 サクラアワード　2019, 2016, 2017 で金賞を受賞した秀逸なスプマンテです。

ピエモンテ州で創業したイタリアを代表する老舗ブランド。代々受け継がれた契約農家で造られたぶどうを使用したスパークリングワイン、ヴェルモット、リキュール製品は、各国の王室や団体から数々の賞やメダルを授与され、世界中で支持されています。 イタリア北部のピエモンテ州とヴェネト州で収穫されたぶどうを主に使用し、豊かなアロマと爽やかさを併せ持ち、生き生きとした非常にバランスの取れたフルティーなスパークリングです。

ピエモンテ州で創業したイタリアを代表する老舗ブランド。代々受け継がれた契約農家で造られたぶどうを使用したスパークリングワイン、ヴェルモット、リキュール製品は、各国の王室や団体から数々の賞やメダルを授与され、世界中で支持されています。 ピエモンテ州モスカート・ビアンコ種を１００％使用し、甘口に仕上げたスパークリングワインです。