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お酒の専門店
淡路島 酒のKAWANO
淡路島発のお酒の専門店です。
約1500アイテムの品揃えと5000アイテムを超える商品を1本からお取り寄せできます。
淡路島の地酒を始め,激レア商品も取り揃えております。
実店舗
656-2131
兵庫県淡路市志筑1521-1
TEL 0799-62-0146
FAX 0799-62-3526
E-MAIL awajishima.sakenokawano@gmail.com
登録番号 T3140001085065
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イ・セルヴァティチ キアンティ・コッリ・アレティーニ・リゼルヴァ 750ml
¥2,860
キアンティ・クラッシコ地区から東に位置するコッリ・アレティーニはキアンティのサブゾーンの一つ。 アレッツォ県アルノ渓谷の丘陵部に広がる。イ・セルヴァティチはキャンティ・クラシコ街道の東の入り口モンテヴァルキにカンティーナを構えます。 現当主ファウストの父ジュゼッペが葡萄畑を購入したことから農園をスタートさせました。 当初より彼らは2つの大きな柱をもって家族で運営してきました。 1つは現在ではこの地でめっきり飼育の少なくなったキアンティ原産の鶏の保護育成を行うことと、そしてもう1つが伝統的手法を踏んだ懐かしい味わいを大切にしたワイン造りでした。 時代の変遷と共にスタイルを大きく変えるワイン造りその中で自分達の生活スタイルを大切にしアンティークな味わいを継承する生産者として今日に至っています。 このワインはふくよかな果実味としっかりとした酸味を持ち、程よいタンニン分と熟成感を楽しめます。
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ボルゴ・サヴァイアン オレンジワイン アランサット 750ml
¥1,903
贅沢な味わいを堪能できる、ボルゴ・サヴァイアンのオレンジワイン「アランサット」。 橙色が美しいワインは、果実の味わいと白ワインの風味が調和しており、コクと深みのある味わいが特徴です。 減農薬栽培されたブドウを使用し、サクラアワードなど数々の受賞歴があります。 ボルゴ・サヴァイアンは、実力派のワインメーカーで、世界中のグルメに愛され続けています。そのため、アランサットも高品質であることは間違いありません。 この味わいを飲めば、一度では飽きることがありません。アランサットの豊かな味わいをご自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか。 美しい橙色のワインは、飲めば、ブドウ畑の穏やかな風景や雲を眺めているかのような幸福感が広がります。良質なブドウで作られた、ボルゴ・サヴァイアンのオレンジワイン「アランサット」で、幸せな時間を過ごしましょう。 ※お酒は20歳になってから。飲みすぎは体に害を及ぼす恐れがあります。
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モンソルド ランゲ ロッソ [2020] チェレット 750ml
¥3,960
SOLD OUT
『伝統とスタイリッシュの共存』。そんな言葉で表現される、伊ピエモンテ、バローロの名門、チェレット。 そのチェレットの『スタイリッシュ』の象徴がこのモンソルドです! カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルローは別々に醸造、熟成後、ヴィンテージに適した比率でブレンドされています。 ワイン名がボトルに大きく点描されているモダンなデザインで、プレゼントとしても人気です。
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フォンタナフレッダ ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ 2019 750ml
¥2,783
「ガヴィ村で造られたガヴィ・ワイン」という名の生産地区限定シリーズ。ミネラル、青リンゴ、レモンのようなフレッシュな香り。レモンをしぼったミックスフライや生牡蠣などにぴったりです。
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ペッシェヴィーノ・ビアンコ 750ml
¥1,133
ペッシェ(魚)ヴィーノ(ワイン)は1963年に生まれた、世界中で愛されているユニークな魚の形をしたボトルのワインです。 気軽に楽しんでいただけるフレッシュな味わいの白ワイン。フローラルでフルーティ、繊細な酸味とエレガントなフィニッシュが特徴です。 収穫からプレスまで細心の温度管理を行い、不要な発酵が起こらないようにします。ステンレスタンクで発酵させ、低温でボトリング。
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ペッシェヴィーノ・ロッソ 750ml
¥1,133
ペッシェ(魚)ヴィーノ(ワイン)は1963年に生まれた、世界中で愛されているユニークな魚の形をしたボトルのワインです。 ブドウをマセラシオン後、タンクで発酵させました。心地よく、軽やかな赤ワイン。フレッシュなチェリーや様々なフルーツの香りが広がります。爽やかな酸が魅力的なバランスのよい味わいです。 マセラシオン後発酵させ、ステンレスタンクで静置します。
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ポッジョ・レ・ヴォルピ ローマ・ロッソ DOC 750ml
¥2,365
海風の影響を強く感じる丘陵地帯に位置する砂の多い火山灰土壌。 温度管理の下アルコール発酵。 凝縮感のある赤い実の果実やスピリッツに漬けこんだチェリー、赤い花びらや地中海の低木の茂みを思わせる香り、バルサモのフィニッシュが大変心地よい。 上品なタンニンで口当たり柔らか。調和のとれたエレガントな味わい。余韻が長く続く。 ジビエを使ったラグー、赤身の肉の炭火焼き、熟したチーズと。ラツィオならではの料理(アマトリチャーナやトリッパの煮込みなど)にも。
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ピエーヴェ ヴェッキア 2017 ファゾーリ ジーノ 750ml
¥3,025
光り輝く濃いイエロー。滑らかな口当たりで、トロピカル・フルーツのような甘味広がる味わい。アフターにはアーモンドのような香ばしさが広がり、個性豊かなワインです。
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ワルタリア キコイ サンジョベーゼ 750ml
¥1,760
SOLD OUT
2004年に創業という新しいカンティーナのワルタリアは、カンパーニア州ベネヴェント県のグウアルディア・サンフラモンディに位置します。 カンティーナの名前はこの町のいにしえの名称でラテン語での表記WALDA(イタリア語のGuardareに相当)に由来します。 現在50haの畑から約87,000,000本のワインを生産します。彼らが目指すのは、ワイン単体のインパクトある造りを目指すのではなく、品種、大地、そして伝統をつないだ結晶としてのワイン造りを目指しています。つまり食事と共にあり最後の一滴まで飲み干してもらえるようなワインを生産しています。 ワインはベネヴェンターノIGT規格で総て単一品種で生産されています。収量は10~11q/haでそれぞれの品種個性を反映させたコスト・パフォーマンスの高さで人気を集めています。 イタリアを代表するぶどう品種サンジョベーゼ。飲みやすさの中にもふくよかさがある秀逸なワインです。
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ラ フェルラ インツォリア 2017 カニカッティ 750ml
¥1,540
カニカッティのブドウ畑は、アグリジェントからパレルモとカルタニセッタまで地域が広大なので、特性ごとにエリアを細かく分類し、生産者協同組合が管理をしています。栽培段階では、一定の品質が保てるようワイナリーのスタンダードな規定を定めています。それに従って農家ではブドウが熟していく段階ごとに状態をチェック、収穫前にすべての状況を把握してベストな収穫時期を見極めます。そして、適した醸造を行い安定した高品質のワイン生産、優れたコストパフォーマンスで提供できるのは、生産者協同組合ならではの強みです。 伝統に忠実でありながらモダンで革新的。インツォリアらしい芳醇な香りが広がります。しっかりとした風味、際立ったミネラルが印象的です。
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ラ フェルラ ネロ ダーヴォラ カニカッティ 750ml
¥1,540
カニカッティのブドウ畑は、アグリジェントからパレルモとカルタニセッタまで地域が広大なので、特性ごとにエリアを細かく分類し、生産者協同組合が管理をしています。栽培段階では、一定の品質が保てるようワイナリーのスタンダードな規定を定めています。それに従って農家ではブドウが熟していく段階ごとに状態をチェック、収穫前にすべての状況を把握してベストな収穫時期を見極めます。そして、適した醸造を行い安定した高品質のワイン生産、優れたコストパフォーマンスで提供できるのは、生産者協同組合ならではの強みです。 プラムやモレッロチェリーの華やかな香り、ブラックペッパーやハーブのブーケが豊かに広がります。しっかりとした果実味、柔らかなタンニンを感じるバランスのとれた味わいです。
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ファルネア ビルボ 19 750ml
¥3,113
手作業にて除梗。グラスファイバータンクにて6日間マセラシオン。同容器にて野生酵母のみを使い発酵、セメントタンク8ヶ月間熟成。SO2不使用・無濾過・無清澄にて瓶詰めしました。 濁りのある濃いイエローで、熟したリンゴや洋梨、杏などふくよかな果実の香り。口中でも香りで感じた果実のニュアンスが繰り返し、味わいにも非常に果実の旨味が強く、優しい酸とともに優しく舌に染み込みます。
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ファルネア ラリエッタ メルロー 18 750ml
¥3,113
「ARIETTA」はイタリア語で「そよ風」の意。2004年の春はとても暑く、畑作業が大変でしたが、優しいそよ風が吹き、作業の辛さが和らいだので、この風に感謝し「L'ARIETTA」と名づけました。 赤い果実や爽やかな青いハーブ、黒鉛などのミネラル香。酸味が柔らかく、ジューシーな果実味とともにエレガントに口中に広がります。
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エスト エスト エスト ディ モンテフィアスコーネ 750ml
¥1,155
イタリアのモンテフィアスコーネに伝わる逸話 「12世紀、あるドイツ人司教が、教皇に会うため聖座バチカンへ旅行した。この司教は部下の聖職者の一人を自分より先に行かせ、旅の経路に沿った村々で最高のワインを探索させた。モンテフィアスコーネの宿屋において、聖職者はこの地のワインに大いに感銘を受け、後から来る司教が素通りしないよう宿屋の入口に「エスト! エスト!! エスト!!!」と書き残した」 というお話にまつわるワインです。味わいはスッキリとしたライトな辛口タイプで、いつでも気軽に楽しめるワインです。
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ラ・カップッチーナ ソアーヴェ 750ml
¥1,683
品質向上が見られたソアーヴェ地区ですが、その反面行き過ぎた過熟な葡萄から突出した果実味ばかりが見受けられるソアーヴェも少なくありません。この地の個性をも内包しミネラル豊かな味わいを持つのがラ・カップッチーナのスタイルです。 爽やかで引締まった酸味と、過度になり過ぎないふくよかな果実味がバランスよく配されています。塩味のようなミネラル感もあり、葡萄の個性でもある後味の微かな苦味が印象を残しています。余韻の長さは然程長くは無く、秀逸なワインです。
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テッレ・アレグレ サンジョベーゼ 750ml
¥990
いちごのジャムを思わせる香りがあり、渋味はおだやかで程よい厚みとほのかな果実の甘みが感じられ、フルーティーで飲みやすいワインです。
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テッレ・ヴェルディ ヴェルデッキオ 750ml
¥1,551
アドリア海に面した州都の港町アンコーナから内陸に30km入った街イエージは神聖ローマ帝国の皇帝として名高いフェデリコ2世の生誕の地として歴史にその名を留めます。 この地の優良生産者と栽培農家の組合との新たな試みとして発足したテッレ・ヴェルディは最新の醸造設備の元で、非常にクリアで果実味豊かなワインを生産しています。 果実味豊かで、爽やかで伸びのある酸味を持っており、喉越しのよさをもたらします。微かにミネラル分と、後味に微かな苦味を持ち、余韻はさほど長くはありません。
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テッレ・ヴェルディ ロッソピチェーノ 750ml
¥1,551
アドリア海に面した州都の港町アンコーナから内陸に30km入った街イエージは神聖ローマ帝国の皇帝として名高いフェデリコ2世の生誕の地として歴史にその名を留めます。 この地の優良生産者と栽培農家の組合との新たな試みとして発足したテッレ・ヴェルディは最新の醸造設備の元で、非常にクリアで果実味豊かなワインを生産しています。 果実味豊かで丸く滑らかな舌触り。程よいコクと滑らかなタンニン分を持っています。酸味は中程度でまろやかな味わい。余韻はさほど長くはありません。
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テッレ デル バローロ 13 750ml
¥3,828
バローロのいくつかのエリアの葡萄をブレンドしているのが特徴です。 使う畑はVTによって異なります。特に標高の高いエリアの畑はVTによって品質の差が大きいので、出来上がるワインも異なります。逆に標高が低いエリアの葡萄は安定しています。石灰岩粘土土壌です。28~30度で、16~20日間発酵させます。これはバルバレスコよりも長い期間です。38ヶ月熟成させ、その内18ヶ月以上は25~50hLのフレンチオークの樽を使います。 オレンジがかったガーネット色、エレガントで、スミレ、小さな赤い果実、革の香りがあります。ソフトなタンニンです。「バランスと柔らかさに気を付けてブレンドしています。フレッシュ感があり、フローラルで、スパイスを感じます」とダニエーレはコメントしています。
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テッレ ダヴィーノ バルバレスコ DOCG 750ml
¥2,750
テッレダヴィーノ社は1980年に設立されたネゴシアンです。ピエモンテ州のDOCGとDOCの高品質ワインだけを生産しています。ラベルに現れているようにモダンで洗練された味わいが楽しめます。
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サンタテレサ プラート ピノグリージョ オーガニック 750ml
¥1,375
第8回SAKURA サクラワインアワード 最高賞ダイヤモンドトロフィー受賞ワイン シチリアの固有品種「カタラット」と、国際品種「ピノ・グリージョ」のブレンド。果実味豊かな辛口。果実のボリューム感、ふくよかなボディが感じられ、キリっとした酸味が全体を引き締めている。 名前のプラートは「ピュア」という意味です。
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ビオ・ビオ・シャルドネ 750ml
¥1,639
チェーロ・エ・テッラの歴史は1908年、ヴェローナの東、キャンポ渓谷の葡萄畑より始まりました。先代の3代目より瓶詰を始め、4代目となった現在、近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げました。現在では4000ha以上の総栽培面積を誇り、そのうちの60haが、CCPB(イタリア政府のオーガニック認定機関)の認証のもと、ビオロジックにて栽培されております。「ビオ・ビオ」シリーズの葡萄はこのビオロジックの畑から収穫されます。 麦わら色の外観で、トロピカルフルーツや洋梨のアロマ。アタックは柔らかく、優しい果実味が広がります。滑らかなミネラルと酸味のバランスもよく、非常にコストパフォーマンスの高い味わいです。 「BioBioシリーズ」はその名の通り「Bio=有機農法(ビオロジック)」で産み出されたワインです。ヒヨコの鳴き声「Pio」と「Bio」を掛けた可愛らしいラベルが特徴です。
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ビオ・ビオ・メルロー 750ml
¥1,639
チェーロ・エ・テッラの歴史は1908年、ヴェローナの東、キャンポ渓谷の葡萄畑より始まりました。先代の3代目より瓶詰を始め、4代目となった現在、近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げました。現在では4000ha以上の総栽培面積を誇り、そのうちの60haが、CCPB(イタリア政府のオーガニック認定機関)の認証のもと、ビオロジックにて栽培されております。「ビオ・ビオ」シリーズの葡萄はこのビオロジックの畑から収穫されます。 赤紫がかったルビー色の外観。熟したラズベリーやアメリカンチェリー、プラムなどのアロマに、ハーブのニュアンス。瑞々しい果実味と酸とのバランスが良く、細やかなタンニンも加わり、非常に飲み心地の良い味わいです。 「BioBioシリーズ」はその名の通り「Bio=有機農法(ビオロジック)」で産み出されたワインです。ヒヨコの鳴き声「Pio」と「Bio」を掛けた可愛らしいラベルが特徴です。
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カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ シャルドネ オーガニック 750ml
¥1,100
サルトーリ社を代表する人気ワインが、有機栽培で育てられたブドウを使用した有機ワイン。CCPBというイタリアの農林省公認の機関で認証されたワインは、コストパフォーマンスに優れたワインとして大変高い人気があります。 CCPBは有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に関し、EEC(欧州経済共同体)の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され、日本のJASにも認められている認証・検査機関です。ブドウが収穫される畑は、化学肥料、除草剤、防カビ剤、殺虫剤等の人工化学薬品を使用せず、認可されている自然肥料等のみを使用し、栽培を行います。畑だけではなく、収穫方法から醗酵、瓶詰め、パッケージなどの細部までCCPBが推奨している方法が設けられ、認証を受けてた後も管理・検査が行われます。 イタリアでオーガニックワインの認定を受けたシャルドネ種のワイン。フレッシュな果実味が口の中をスッキリとさせてくれ、料理との相性もよい、飲み飽きしない万能な白ワインです。