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お酒の専門店
淡路島 酒のKAWANO
淡路島発のお酒の専門店です。
約1500アイテムの品揃えと5000アイテムを超える商品を1本からお取り寄せできます。
淡路島の地酒を始め,激レア商品も取り揃えております。
実店舗
656-2131
兵庫県淡路市志筑1521-1
TEL 0799-62-0146
FAX 0799-62-3526
E-MAIL awajishima.sakenokawano@gmail.com
登録番号 T3140001085065
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奄美大島開運酒造 黒糖 れんと 25度 1800ml
¥2,178
黒糖焼酎れんとは、良い香りと味を出す酵母を使った二つの原酒をブレンドし、奄美の名水を割水として使用しています。さらに貯蔵タンクに特殊な装置を設置し、丸4ヶ月間クラシック音楽を聞かせながら熟成する『音楽熟成』という独自の製法をとっています。
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奄美大島開運酒造 黒糖 れんと 25度 720ml
¥1,243
黒糖焼酎れんとは、良い香りと味を出す酵母を使った二つの原酒をブレンドし、奄美の名水を割水として使用しています。さらに貯蔵タンクに特殊な装置を設置し、丸4ヶ月間クラシック音楽を聞かせながら熟成する『音楽熟成』という独自の製法をとっています。
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西平本家 黒糖 奄美 海咲 25度 1800ml
¥3,146
SOLD OUT
西平酒造では、蔵を流れる豊富な地下水、国産の米を原料に、米麹造りは伝統的なかめ仕込みを行ってます。小さな蔵で少人数での手作業で作られるからこそ行き届く繊細な気配りと愛情が焼酎をよりきめ細やかな風味をもたらします。黒糖焼酎は繊細な香りをよりは華やかに引き立たせるため、蒸留は常圧蒸留のみを行い、飲みやすいだけでない、焼酎本来の深みのある味わいを追求しています。 原料はサトウキビからつくられる、糖蜜(黒糖)。日本のラム酒と言われるよう、他の焼酎にない、洋酒風の甘い独特な香りが特徴です。